Joined in 2023 
82 
63 About this deal
Vypiť si svoj obľúbený rum, napríklad aj značky Zacapa, môžete vo všeobecnosti z akéhokoľvek pohára, či už to bude frťan, alebo i rovný pohár s ťažkým dnom ako na whisky. Rum z limitovanej edície Zacapa 23 La Doma je ľahší ako svoj predobraz Zacapa 23, viac ovocný a menej zemitý. You can pick up hints of other barrels in it from sherry to bourbon to French brandy barrels and even some herbal flavours. Pokud jste již absolvovali povinnou jízdu a základní rum značky Ron Zacapa 23 Centenario se vám zamlouvá, tak nastal ten pravý čas ochutnat jeho „nástavbu“. With a focus on the multi-sensory, he creates memorable and inspirational experiences to educate like-minded epicurians.
At first it is som alcohol on the nose but if you let it rest in the glass for a few minutes the alcohol disappears and you find toffee, spice and vanilla. Zacapa XO is a unique balance of hand selected rums aged 6 to 25 years in the unique “Sistema Solera”.A keďže dobrá whisky mi nikdy nebola cudzia, na túto úlohu som sa s „malou dušičkou“ podujal v rámci Alkotipu ja. Chuťovo sa veľmi neodlišuje od základnej verzie Zacapa 23 Centenario, ale pokročilejší tam určité rozdiely rozpoznajú – základ je ovocný a sladký – hrozienka (alebo skôr višne v čokoláde? Mohu vám tedy doporučit, pokud máte v kapse 100 liber a máte chuť dopřát si kvalitní rum, pořiďte si dvě různé láhve po 50 liber. Aj z toho dôvodu neručíme za prípadné nežiadúce následky, ktoré by mohli byť výsledkom jeho nadmernej konzumácie. Když k němu přivoníte, tak nasládlá vůně má docela výrazný kouřový akcent, později byste ještě mohli zaregistrovat dub, pálený karamel, marcipán a pomerančovou kůru a ovoce.
Zacapa XO is best enjoyed neat or on the rocks and pairs beautifully with dark chocolate and desserts. Krásne tmavomahagónový rum má v poháriku mierne sladkastú arómu a vďaka dlhšiemu zreniu aj s výraznejším dymovým akcentom. A Zacapa rumok meglehetősen gyorsan tettek szert nemzetközi hírnévre, és számos díjat is megnyertek az évek során. Zrání probíhá v dubových sudech po robustní americké whisky, delikátní sherry a sudech po jemném víně Pedro Ximenéz.Vychutnávať by ste si ho mali samostatne, podľa mňa by som neriešil ani ľad a už určite nie plytvanie niekde do miešaného nápoja. The palate is still bright with all that citrusy, sherry-driven fruit, although a rich layer of dark brown sugar underpins things, adding a silky depth and gentle complexity. Postupně, jak si pohrávám s Glencairn sklenkou, tak se otevírá další vrstva vůně a nastupuje starý nábytek, kadidlo, sirup, trochu i sladkost smíchaná s hřebíčkem. Rumy sa v tomto prípade skladujú v sudoch nad sebou od najstaršieho k najmladšiemu (od zeme), čím vzniká rum s konzistentnou chuťou napriek ročníkmi (blend rumov 6-23 rokov starých). I Guatemala bliver denne første honning kaldt jomfruhonning, og den danner basis for Zacapa’s unikke smag.
For all the cigar-loving rum aficionados, rest assured, Zacapa is an all-time favorite of the smoking class, and rightfully so. Mimochodem, za rumy Zacapa pak stojí jeden z nejzkušenějších Master Blenderů na světě, dáma jménem Lorena Vasquez. Chuťovo sa vďaka extra času strávenom vo vypálených sudoch vo whisky posúvame smerom k dymovým akcentom. As I’ve mentioned before, I’m a little cautious when pairing high-proof alcohols with cigars, in particular when they spirits are rather old and have been matured in wooden barrels for decades, primarily because of the tannins. Podľa nášho názoru však najviac vynikne v miešaných nápojoch ( Cuba Libre, Mojito, Daiquiri…), kde sa jeho suchší tón bude hodiť najviac.O. je vyrábaný z tých najstarostlivejšie vyberaných rumov o priemernom veku 25 rokov, ktoré sú následne viac ako rok miešané, aby bolo dosiahnutá perfektná rovnováha v zložení vône a chuti. Destilerie se pyšní, že jejich plantáže jsou pro produkci cukrové třtiny na nejlepším místě na světě, díky kombinaci mikroklimatu, půdy a teploty. If they are adding a mixer, they are totally missing the experience and don’t have a right to rate this one.
A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. S rumom bude spokojná väčšina fanúšikov značky, oproti La Doma je už tento rum ťažší a viac „zadymený“.Destiléria sa pýši, že ich plantáže sú pre produkciu cukrovej trstiny na najlepšom mieste na svete, vďaka kombinácii mikroklímy, pôdy a teploty. A Zacapa rumok kínálata meglehetősen széles, és viszonylag hosszan érlelt rumok keverékeit találjuk a kínálatban. NID cookie, set by Google, is used for advertising purposes; to limit the number of times the user sees an ad, to mute unwanted ads, and to measure the effectiveness of ads. En vifte af skovdufte med søde og krydrede toner, vanilje, mandel og chokolade med et strejf af ristet smag. It’s smooth but not harsh, it’s warm but not hot, it’s sweet but does not claw, it’s mouth coating but no oily.
Great Deal 
New Comment