Purcari Cabernet Sauvignon

Product Information

Food Pairing: the Rosé de Purcari 1827 is the perfect companion for salads with fresh vegetables, poultry or baked fish like salmon, and soft cheeses. It is also an excellent wine to enjoy on its own, chilled on a warm summer evening. Istoria Purcari 1827 începe în secolul XVIII, când coloniștii francezi au luat în arendă pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf, obligându-se să mențină podgoriile în bună ordine și să fie plătită desetina din venituri și roadă. Francezi fiind, au intuit că terroir-ul este unul special, asemănător renumitei regiuni Bordeaux. Doar decenii mai târziu s-a confirmat faptul că podgoriile Purcari sunt, într-adevăr, amplasate la aceeași latitudine ca celebra zonă vinicolă din Franța, iar solul bogat în rubidiu conferă vinurilor o culoare purpurie intensă, specifică și vinurilor bordoleze. Proprietarii au început să producă vinuri roșii care, în scurt timp, au căpătat faima unor vinuri excepționale, cu buchet intens şi complex. Recognizing similarities in the soil and climate with the Bordeaux region, French settlers entered into partnerships with the monastery and began cultivating Purcari’s special vintages in the eighteenth century. Complexul este construit în stilul castelelor franceze și include un hotel boutique, un restaurant, o terasă, oferind în același timp activități precum excursii oenoturistice, degustări de vin, plimbări cu bicicleta sau mașina prin podgorii și plimbări cu hidro-bicicleta pe cele 2 lacuri din cadrul complexului. Acesta include, de asemenea, un teren de tenis și locuri de joacă pentru copii. Chateau Purcari este recunoscut pentru diversitatea evenimentelor organizate în cadrul său. Calitatea strugurilor a atins cote maxime atunci cand podgoriile plantate in 2003- 2004 au ajuns la maturitate dupa 10 ani de la plantarea acestora. Sauvignon Blanc este foarte apreciat pentru prospetimea lui, fiind unul dintre dintre cele mai populare vinuri albe.

colecţia de Purcari este completată cu vinul Purcari Icewine, obținut din struguri îngheţaţi de soiul Muscat Ottonel şi Traminer. Pentru merite deosebite în domeniul vinificaţiei şi promovării imaginii Moldovei peste hotarele ţării, Vinăria Purcari a devenit dublu deţinător al Grand Prix-ului în domeniul vitivinicol, decernat de Guvernul Republicii Moldova. Limited Edition Wines - Purcari Ice Wine, Vinohora Rară Neagră and Malbec, Vinohora Fetească Albă and Chardonnay, Vinohora Fetească Neagră and Montepulciano, Maluri de Prut, and Freedom Blend.By 1878, the winery was being celebrated in a closed wine tasting at the Paris World Expo. French experts were impressed with a dry wine of an intense ruby color, being sure that it was a new Bordeaux wine. What a surprise when they found it had originated in a small village on the banks of the Dniester River. In such a way, the Negru de Purcari wine won its first gold medal at an international exhibition. perioada postbelică, vinificatorii moldoveni restabilesc tehnologiile clasice de producere a vinurilor. Rețeta legendarului Negru de Purcari este reconstituită de către Pimen Cupcea, iar Ion Ungureanu creează vinul Purpuriu de Purcari. Viorica din gama Purcari 1827 este produs din struguri recoltați manual și vinificați prin metoda tradițională pentru un vin rar, cu arome rustice de Muscat și alte vegetale. De-a lungul anilor, Vinăria Purcari a câștigat peste 250 de medalii la competiții internaționale. În 2012 vinăria a fost decorată cu Ordinul Republicii de către Președintele Republicii Moldova Nicolae Timofti, pentru meritele deosebite în dezvoltarea industriei vinicole, pentru contribuția substanțială la modernizarea companiei Purcari și promovarea cu succes a imaginii Moldovei pe arena internațională. [5]

Tipul de sol predominant este cel argilo-nisipos, acoperit cu un strat subțire de cernoziom, având pe alocuri un conținut sporit de carbon. Totodată, datorită prezenței în sol a rubidiului, este favorizată cultivarea în special a soiurilor de struguri roșii. Chateau Purcari is the first “wine castle” built in Moldova in 2003. The Chateau is located in the same picturesque place as Purcari Winery, in the southeast part of Moldova, Ștefan-Vodă district. [5] iunie 2021, Grupul avea peste 700 de angajați în cadrul celor 4 vinării pe care le deține. [5] Istorie [6] [ modificare | modificare sursă ]Two decades later, at the Agricultural Bessarabian Fair, Purcari received its first gold medal. [3] Vinăria Purcari obține primul succes internațional în 1878, atunci când în urma unei degustări în orb, organizată în cadrul Expoziției Mondiale de la Paris, experții francezi au fost impresionați de un vin sec, de o culoare intens-rubinie, confundându-l cu un vin de Bordeaux. Acesta este momentul în care vinul Negru de Purcari obține în premieră medalia de aur la o expoziție internațională, reprezentând începutul călătoriei brandului Purcari către popularitate. În perioada următoare, vinurile produse la Purcari erau servite la mesele țarului rus Nicolae al II-lea, ale regelui George al V-lea și ale reginei Victoria a Marii Britanii. Vinurile de Purcari sunt obținute din struguri recoltați și selectați manual, din propriile podgorii și de la furnizori terți. Vinăria este dotată cu utilaj modern de selecție a bobițelor în regim automat Peleng, astfel că ciorchinele sunt îndepărtate complet și nu alterează formarea gustului rafinat al vinului. [3] O restructurare de marketing a vinăriilor din cadrul Grupului are loc în 2014, atunci când sunt relansate cele 4 branduri de bază, urmând ca ulterior să înceapă un amplu proces de promovare a acestora, în special a divinului marca Bardar și a spumantului Dor. For a long time, Purcari wines were as popular as Bordeaux or Burgundy wines. The wine was served to Emperor Nicholas II as well as King George V and Queen Victoria of Great Britain.

Soiul Viorica este un hibrid între soiurile Zeibel 13-666 (Italia) și Aleatiko (Franța), intrat recent în familia marilor soiuri recunoscute și cultivate pentru producția vinurilor de masă în alte patru state. Purcari Winery has cellars that were built at the end of the 19th century in the style of a manor house, where the temperature and humidity are constant. The Purcari Vinothèque houses the best wines. Oak barrels and bottles of wine are placed there for maturation, before being marketed. [ citation needed] VIN ALB SEC.Asemenea rădăcinilor unui stejar - cu zeci de ramificații, care s-au prins statornic în sol, familia Davidescu s-a dedicat generații la rând pasiunii pentru vinificație. Dragostea pentru vin și pământ a început de la bunicul Ilie Davidescu. Împreună cu bunica Parascovia au muncit pentru prosperitatea familiei și au crescut 18 hectare de viță de vie.GUST:Aromă fructată și florală vioaie, chiar efervescentă. Un digestiv cu alcool bine dozat, gust floral și vegetal, dominat de pelin și fructe. For a long time, Purcari wines were as popular as Bordeaux or Burgundy wines. The wine was served to Emperor Nicholas II as well as King George V and Queen Victoria of Great Britain. Sold in Denmark, Netherlands, Sweden, Germany and France, Purcari wines were highly appreciated and continued to win international acclaim. THE CONSOLIDATION

Lansată în 2002, vinăria Bostavan controlează 850 ha de viță de vie în Republica Moldova și operează două unități de producție, lângă satul Etulia, respectiv lângă Onești, într-o zonă considerată inima vinurilor albe. VIN SPUMANT ALB BRUT. Crama Carastelec are o poveste strâns legată de istoria locului. Primele dovezi ale culturilor de viță datează din Imperiul Roman de la Porolissum-Moigrad. Mai târziu, în Evul Mediu, acte oficiale atestă existența satului (în 1241), reconstrucția a bisericii din localitate și existența viilor deținute de nobili cât și de biserică. Pairs beautifully with: Lightly spiced Ramen, Thai curry, grilled seafood (especially octopus), spanakopita and other mezze. MIROS: Viorica se remarcă prin aromele de miere polifloră, flori, fructe (piersică galbenă și pepene galben), alături de mai vechiul bordolez Pinot Grigio, cu parfum ușor floral.Purcari ( pronunciation: [ p u r ˈ k a rʲ ], of the Purcari Wineries, LLC) is a brand of wine distributed in Central and Eastern Europe. The winery is located in Purcari Wine Region, within the Ștefan Vodă District of Moldova. Through the years, Purcari Winery has won over 250 medals at international contests like Decanter World Wine Awards, [1] International Wine & Spirits Competition, International Wine Challenge and many other competitions. această perioadă, vinurile de Purcari 1827 capătă o popularitate imensă şi devin un simbol incontestabil al Republicii Moldova. ÎN PREZENT GUST: Cupajul rămâne dominat de soiul Viorica, proaspăt, floral, ușor acidulat, cu post gust lung, fructat.